By Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Cách vượt qua khó khăn, đồng lòng cùng cả nước chống dịch Covid-19. Chia sẻ các bài viết, video và hình ảnh từ “Tôi đang ở nhà” tại đây.
Ăn Tết xong được ở nhà, có thời gian, được ngủ ngon giấc, đây là điều hiếm thấy ở những năm trước. Nhưng năm nay là một vấn đề khác. Chưa kể đến những tác động tiêu cực của việc ở nhà chỉ lo cho gia đình, trong đó có bản thân tôi, cũng mang lại nhiều rắc rối. Hãy thử so sánh:
Nói chung, chúng ta hiếm khi cần chuẩn bị cả ba bữa sáng, bữa trưa và bữa tối cho cả gia đình, thay vì chỉ nấu một hoặc hai bữa. Thời gian còn lại, chúng tôi đi làm và gặp gỡ bạn bè hoặc khách hàng trong khách sạn. Ngay lập tức, phụ nữ thời gian thực làm việc bếp núc mỗi ngày cần từ 1 đến 3 tiếng mỗi ngày. Số lượng rửa và làm khô bát đĩa phụ thuộc vào số lượng bữa ăn và số lượng rác thải, cũng như lượng thức ăn sử dụng. Ngoài ra, theo lượng thức ăn chúng ta chế biến, lượng thức ăn cần mua cũng tỷ lệ thuận với lượng thức ăn chúng ta nấu. Hãy nấu ba bữa ăn. / Ngày, chuẩn bị tất cả các món ăn giữa giờ, món tráng miệng, đồ ăn nhẹ. Thời gian ở trong bếp sẽ lâu hơn 2-3 lần so với trước đây để hoàn thành bữa ăn, giữ cho bát đĩa sạch sẽ và giải quyết vấn đề rác thải. Bắt đầu đúng lúc. Đi chợ mua đồ ăn gấp 3-4 lần… vậy bảo sao không thấy áp lực, không ngán, nhất là khi tình trạng này vẫn chưa có dấu hiệu chấm dứt?
Đây là cách làm của tôi trong hai tuần qua, tôi sẽ tiếp tục rút kinh nghiệm:
Gia nhập thị trường: Chúng tôi phải mua nhiều sản phẩm hơn, nhưng chúng tôi không muốn gặp nhiều người. Khi lượng hàng đông đúc hoặc vắng khách dù ít hay nhiều thì cũng đừng định đi siêu thị. Vì vậy, cần lên danh sách mua hàng, đặc biệt là mua ở đâu. Cố gắng nhóm các mục lại với nhau để tiết kiệm tìm kiếm. Nên mua hàng hóa từ siêu thị, quầy hàng, cửa hàng quen thuộc để tìm đồ trên kệ nhanh hơn là đến một nơi xa lạ để tìm được thứ mình cần. (Thời buổi này không nên vào chỗ đông người mất thời gian)
Lâu lâu mua thêm đồ và chế biến đồ khô thành các món: mắm tép chưng thịt, tép khô, tép chua, dưa chua, kim chi, lạp xưởng, có thể cả Có một số xúc xích, sốt mã não, sốt tahini, sữa đặc, các loại đậu và gia vị để nấu chè, vài lon cá ngừ ngâm dầu hoặc salad trộn nước muối … Các loại củ có thể chọn từ bí đỏ, củ cải, khoai tây, hành tây, … Cũng như nấm hoặc đậu phụ, có thể để trong nồi vài ngày. Mua một ít bánh ngọt và đồ ngọt để uống trà. Thường thì chuẩn bị Tết mấy ngày, chúng tôi quyết định đi chợ nên cũng bớt áp lực hơn. Khi mua sắm, bạn cũng nên ước lượng dung tích của tủ lạnh để đề phòng sự việc. Việc hỗ trợ rất khó khăn: bạn phải phân loại, xử lý, sắp xếp những thứ mới cần mua, và bạn cần nhiều thời gian hơn để đi chợ hàng ngày. Do đó, khi đi chợ, bạn nên mua thêm các món đã chế biến sẵn. Nếu có thể, bạn hãy cân nhắc mua đồ nấu sẵn từ 1 đến 2 ngày vì chợ buôn bán lâu hơn. Đối với những người phải nấu nhiều bữa ăn sẽ rất vất vả và mệt mỏi. Chuẩn bị bữa ăn có thể không tốt bằng nấu ăn ở nhà, nhưng vì đây là bữa trưa ở văn phòng hoặc nhà hàng, nó sẽ ổn. Siêu thị mình hay mua mấy món như bún, cà ri, thịt nướng, bánh trái tươi hay chè.
Ngày hôm sau, bạn nên lên kế hoạch chuẩn bị 3-4 bữa ăn cho gia đình. Tốt nhất không nên bày những món ăn, món đặc sản khó. Hãy nấu “cơm dẻo, canh ngọt” với những món ăn đơn giản. Đó là khi các mẹ nấu món cơm quê với các loại rau củ, thịt nướng, mắm, cá kho. . . Các món ăn dễ nấu, mất một chút thời gian, nhưng vẫn ngon, lạ và hấp dẫn. Cơm cháo, hủ tiếu, bánh canh hay gỏi rau củ đơn giản với cá hộp hoặc trứng luộc… cháo yến mạch. Trong một hoặc hai ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị một số bữa ăn lớn: gà nướng, cá nướng, v.v. Bữa ăn có thể là hoa quả, bánh ngọt, chè đậu tự làm, bánh trứng, … Các ông bố bà chồng nên hiểu và thông cảm xem có những bữa ăn lặp lại. Lại nữa, do phụ nữ hạn chế mua sắm nhu yếu phẩm hàng ngày nên thỉnh thoảng họ lại chuyển sang món rau muống xào, rau muống luộc, rồi rau nấu … “Bà chủ không khó tính như cô ấy. Không vui đâu. Hạn chế đến chỗ đông người, tôi sắp xếp rồi. Một số vùng trồng rau sạch nên 3 tuần sau khi trồng có thể ăn một số loại rau, hoặc: xà lách, nước rau muống, cơm bắp cải, rau muống …Rau tươi vào ngày còn lại.
Thư giãn: Nếu bạn chỉ đi chợ, nấu ăn và dọn dẹp nhà cửa thì rất khó để tách khỏi cộng đồng ở nhà, nhất là khi mọi người đều ở nhà. Gia đình, mật độ sử dụng lớn hơn. Cũng may có nhiều ông chồng, bà con vui vẻ giúp mẹ lau nhà, lau nhà, rửa bát. Nhưng nhà cửa, giường chiếu sẽ bừa bộn hơn bình thường-khi mọi người đi học đi làm. Khi nhà cửa bừa bộn, bạn cũng cần chấp nhận sự hỗn loạn và không nên quá căng thẳng. Các bà vợ, các mẹ không cần gấp chăn gối mà cứ nằm thư giãn, đọc sách, xem phim, … trong vài ngày tới là có sức “chinh chiến với bếp”: học bài, học trang điểm, trang trí, phối đồ, trang trí nhà cửa. Hoặc xem các kênh về thế giới, lịch sử, thậm chí là may quần áo cho chồng con cũng là một cách giết thời gian. Thời vận tốt đã cải thiện công việc chính của phụ nữ.
Tập thể dục lành mạnh: không nhất thiết phải tập yoga hay gym. Khiêu vũ, ca hát và khiêu vũ vui vẻ cũng là những cách tập thể dục. Không có hạn chế, đặc biệt là trong tình trạng “không đi ra ngoài” hiện nay.
Mong những chia sẻ trên có thể chia sẻ được với các bạn, đặc biệt là những người phụ nữ trong gia đình. Cân bằng cuộc sống của bạn trong thời gian cách ly cộng đồng được khuyến nghị ngày hôm nay. Chia sẻ bài viết, video và hình ảnh về “Tôi đang ở nhà” tại đây.
