By 
Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Cách vượt qua khó khăn, đồng lòng cùng cả nước chống dịch Covid-19. Chia sẻ các bài viết, video và ảnh từ “I Go Home” tại đây.
Ở nhà, tự do đi lại, ngủ nướng … Sau Tết, đây là điều hiếm thấy ở những năm trước. Nhưng năm nay là một vấn đề khác. Chưa kể hết những hậu quả tiêu cực của một chế độ ăn uống tốt cho mọi gia đình, kể cả bản thân tôi, mà việc ở nhà cũng mang lại nhiều rắc rối. Hãy thử làm một phép so sánh:
Nói chung, chúng ta hầu như không cần chuẩn bị cả ba loại bữa sáng, bữa trưa và bữa tối cho cả gia đình mà chỉ cần 1-2 bữa. Thời gian còn lại, chúng tôi đi làm và gặp gỡ bạn bè hoặc khách hàng trong khách sạn. Ngay lập tức, những người phụ nữ làm bếp thời gian thực cần từ 1 đến 3 giờ mỗi ngày. Số lượng rửa và làm khô bát đĩa phụ thuộc vào số lượng bữa ăn và số lượng rác thải, cũng như lượng thức ăn được sử dụng. Đồng thời, theo lượng thức ăn chúng ta chế biến, lượng thức ăn cần mua cũng tỷ lệ thuận với lượng thức ăn chúng ta nấu.
Nhưng khi chúng tôi ở nhà để tránh dịch, chúng tôi hiếm khi ra ngoài và nấu ba bữa một ngày, chuẩn bị tất cả các món ăn giữa giờ, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ. Thời gian ở trong bếp sẽ lâu hơn 2-3 lần so với trước đây để hoàn thành bữa ăn, giữ cho bát đĩa sạch sẽ và giải quyết vấn đề rác thải. Bắt đầu đúng lúc. Đi chợ mua đồ ăn gấp 3-4 lần… Vậy bảo sao không thấy áp lực, không thấy ngán, nhất là khi tình trạng này vẫn chưa có dấu hiệu chấm dứt?
Đây là cách làm của tôi trong hai tuần qua, tôi sẽ tiếp tục rút kinh nghiệm:
Gia nhập thị trường: Chúng tôi phải mua nhiều sản phẩm hơn, nhưng chúng tôi không muốn gặp nhiều người. Khi lượng hàng đông đúc hoặc vắng khách dù ít hay nhiều thì cũng đừng định đi siêu thị. Vì vậy, cần lên danh sách mua hàng, đặc biệt là mua ở đâu. Cố gắng nhóm các mục lại với nhau để tiết kiệm tìm kiếm. Nên mua hàng hóa từ siêu thị, quầy hàng, cửa hàng quen thuộc, có thể giúp chúng ta tìm đồ trên kệ nhanh hơn là đến một nơi xa lạ, để tìm được thứ mình cần. (Thời buổi này không nên vào chỗ đông người mất thời gian)
Lâu lâu mua thêm đồ và chế biến đồ khô thành các món: mắm tép chưng thịt, tép khô, tép chua, dưa chua, kim chi, lạp xưởng, có thể cả Có một số xúc xích, sốt mã não, sốt tahini, sữa đặc, các loại đậu và gia vị để nấu chè, vài lon cá ngừ ngâm dầu hoặc salad trộn nước muối … Các loại củ có thể chọn bí đỏ, củ cải, khoai tây, hành tây, … Cũng như nấm hoặc đậu phụ, có thể để trong nồi vài ngày. Mua một ít bánh ngọt và đồ ngọt để uống trà. Nhìn chung, chúng tôi quyết tâm chuẩn bị cho năm mới tham gia thị trường nên áp lực cũng giảm bớt. Khi mua sắm, bạn cũng nên ước lượng dung tích của tủ lạnh để có đủ không gian cho các món đồ của mình.
Nấu ăn: Khi chúng ta cần mua sắm và tích trữ đủ thứ. Thông thường, sự hỗ trợ của ông nội rất khó khăn: bạn phải phân loại, xử lý và sắp xếp những thứ mới để mua ngay tại chỗ, điều này đòi hỏi bạn phải dành nhiều thời gian hơn để mua sắm mỗi ngày. Vì vậy, khi đi chợ, bạn nên mua thêm thực phẩm chế biến sẵn để sưởi ấm. Nếu được, mẹ hãy cân nhắc mua đồ nấu sẵn 1-2 ngày vì chợ buôn bán lâu hơn. Đối với những người phải nấu nhiều bữa ăn sẽ rất vất vả và mệt mỏi. Chuẩn bị bữa ăn có thể không ngon bằng nấu ăn tại nhà, nhưng sử dụng nó như một bữa trưa hoặc bữa tối ở văn phòng sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng. Siêu thị mình hay mua mấy món như bún, cà ri, thịt nướng, bánh trái tươi hay chè.
Ngày hôm sau, bạn nên lên kế hoạch chuẩn bị 3-4 bữa ăn cho gia đình. Tốt nhất không nên bày những món ăn, món đặc sản khó. Cùng nấu “cơm dẻo, canh ngọt” với những món ăn đơn giản. Đó là khi mẹ nấu cơm quê với rau luộc, thịt nướng, mắm, canh cá,… Có thể đổi món bánh mì, cháo, phở, bánh canh hoặc gỏi rau đơn giản với cá hộp hoặc trứng luộc. .. Bạn cũng nên bổ sung một số món ăn “Tây”, chẳng hạn như ngũ cốc, bột dinh dưỡng, bột yến mạch. Trong một hoặc hai ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị một số bữa ăn lớn: gà nướng, cá nướng, v.v. Bữa phụ có thể là hoa quả, bánh ngọt, chè đậu tự làm, bánh trứng, …- Các ông chồng, ông bố nên hiểu và thông cảm xem có những bữa ăn lặp đi lặp lại. Lại nữa, do phụ nữ hạn chế mua sắm nhu yếu phẩm hàng ngày nên thỉnh thoảng lại chuyển sang xào rau muống, rau muống luộc, rồi nấu canh … Mục đích là đảm bảo cung cấp cho cả nhà những món ăn ngon, bổ dưỡng, nhưng “bà xã” cũng không khó vì Sẽ rất không vui.
Vì mình hạn chế đến những nơi đông người nên mình đã bố trí một số nơi trồng rau sạch, để 3 tuần sau khi trồng các bạn có thể ăn rau xanh. Hoặc: salad, rau bina, rau cải bó xôi, rau bina …Có rau sạch vào những ngày không có chợ.
Thư giãn: Nếu bạn chỉ đi chợ, nấu ăn và dọn dẹp nhà cửa thì khó có thể tách biệt cộng đồng ở nhà, đặc biệt là ở nhà, nơi đã vượt quá mật độ sử dụng. May mắn thay, nhiều ông chồng, bà con sẵn sàng giúp mẹ lau nhà, lau nhà, rửa bát. Nhưng nhà cửa, giường sẽ bẩn hơn bình thường-khi mọi người đi học đi làm. Khi nhà cửa bừa bộn, bạn cũng cần chấp nhận sự hỗn loạn và đừng quá căng thẳng. Người vợ, người mẹ không cần nằm thư giãn trên chăn, không cần gấp gối mà hãy nằm thư giãn, đọc sách, xem phim,… những ngày tiếp theo có thể “chinh chiến” trong bếp. .
Nạp kiến thức: tìm hiểu, học trang điểm, phối đồ, trang trí nhà cửa hay xem thế giới, kênh lịch sử, … thậm chí là giặt quần áo cho chồng con cũng là cách giết thời gian. Thời điểm tốt để cải thiện công việc chính của phụ nữ. -Tập thể dục lành mạnh: Không cần tập yoga hay gym, khiêu vũ, ca hát, khiêu vũ vui vẻ cũng là một cách rèn luyện sức khỏe. Không có hạn chế nào, đặc biệt là trong tình trạng “không đi ra ngoài” hiện nay.
Mong những chia sẻ trên có thể chia sẻ được với các bạn, đặc biệt là những người phụ nữ trong gia đình. Cân bằng cuộc sống của bạn trong thời gian cách ly cộng đồng được khuyến nghị ngày hôm nay.
>> Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Chia sẻ các bài viết, video và hình ảnh về “Tôi đang ở nhà” tại đây.
