By Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Cách vượt qua khó khăn, đồng lòng cùng cả nước chống dịch Covid-19. Chia sẻ các bài viết, video và ảnh từ “I Go Home” tại đây.
Tết mấy năm nay hiếm nên cứ ở nhà ngủ thoải mái. Nhưng năm nay là một vấn đề khác. Chưa kể đến những tác động tiêu cực của việc ở nhà đối với tất cả các gia đình, kể cả bản thân tôi, một chế độ ăn uống tốt, nó cũng mang lại nhiều vấn đề. Hãy thử so sánh:
Nói chung, hiếm khi chúng ta cần chuẩn bị cả ba bữa sáng, bữa trưa và bữa tối cho cả gia đình mà không cần phải nấu một hoặc hai bữa ăn. Thời gian còn lại, chúng tôi đi làm và gặp gỡ bạn bè hoặc khách hàng trong khách sạn. Ngay lập tức, các chị em phụ nữ thời gian thực sự vào bếp sẽ từ 1 đến 3 tiếng mỗi ngày. Số lượng rửa và làm khô bát đĩa phụ thuộc vào số lượng bữa ăn và lượng rác thải, và phụ thuộc vào lượng thức ăn sử dụng. Đồng thời, theo lượng thức ăn chúng ta chế biến, lượng thức ăn cần mua cũng tỷ lệ thuận với lượng thức ăn chúng ta nấu.
Nhưng khi chúng tôi ở nhà và tránh dịch, chúng tôi hiếm khi ra ngoài và nấu ba bữa một ngày, chuẩn bị tất cả các món ăn giữa giờ, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ. Thời gian ở trong bếp sẽ lâu hơn 2-3 lần so với trước đây để hoàn thành bữa ăn, giữ cho bát đĩa sạch sẽ và giải quyết vấn đề rác thải. Bắt đầu đúng lúc. Đi chợ mua đồ ăn gấp 3-4 lần… vậy bảo sao không thấy áp lực, không thấy ngán, nhất là khi tình trạng này vẫn chưa có dấu hiệu chấm dứt?
Đây là cách làm của tôi trong hai tuần qua, tôi sẽ tiếp tục rút kinh nghiệm:
Gia nhập thị trường: Chúng ta phải mua nhiều sản phẩm hơn, nhưng chúng ta không muốn làm hài lòng nhiều người. Đi siêu thị không đoán trước được đông hay vắng, hàng hóa nhiều hay ít. Vì vậy, cần lên danh sách mua hàng, đặc biệt là mua ở đâu. Cố gắng nhóm các mục lại với nhau để tiết kiệm tìm kiếm. Hàng hóa nên được mua từ siêu thị, quầy hàng và cửa hàng quen thuộc, nó có thể giúp chúng ta tìm thấy đồ trên kệ nhanh hơn ở những nơi xa lạ và cố gắng tìm những thứ mình cần. (Không nên phí thời gian ở chỗ đông người lúc này)
Lâu lâu mua đồ thừa và chế biến đồ khô thành các món: mắm tép chưng thịt, tép khô, tép chua, đồ chua, kim chi, lạp xưởng và có thể cả Nào là xúc xích, sốt mã não, sốt tahini, sữa đặc, các loại đậu và gia vị để nấu chè, vài lon cá ngừ ngâm dầu hoặc salad trộn nước muối … các loại củ có thể chọn bí đỏ, củ cải, khoai tây, hành tây, … và Nấm hoặc đậu phụ có thể được giữ trong nồi trong một vài ngày. Mua một ít bánh ngọt và đồ ngọt để uống trà. Thông thường, chúng tôi quyết định đi chợ khi chuẩn bị đón Tết được vài ngày, vì vậy chúng tôi cảm thấy ít áp lực hơn. Khi mua, bạn cũng nên ước lượng dung tích tủ lạnh để có chỗ cho đồ đạc.
Nấu ăn: Khi chúng ta cần mua sắm nhiều hơn bình thường, sự hỗ trợ của ông nội rất khó khăn: bạn phải phân loại, chế biến, sắp xếp những thứ mới mua tại chỗ và bạn cần nhiều thời gian hơn để đi chợ hàng ngày. Do đó, khi đi chợ, bạn nên mua thêm các món đã chế biến sẵn. Nếu được, mẹ hãy cân nhắc mua đồ nấu sẵn 1-2 ngày vì chợ buôn bán lâu hơn. Đối với những người phải nấu nhiều bữa ăn sẽ rất vất vả và mệt mỏi. Đồ ăn nấu chín có thể không ngon bằng đồ ăn nấu tại nhà, nhưng vì là cơm văn phòng hoặc nhà hàng nên bạn sẽ cảm thấy ngon miệng. Tôi thường mua một số siêu thị, chẳng hạn như bún, cà ri, thịt nướng, bánh trái tươi hoặc chè.
Ngày hôm sau, bạn nên lên kế hoạch chuẩn bị 3-4 bữa ăn cho gia đình. Tốt nhất không nên bày những món ăn, món đặc sản khó. Cùng nấu “cơm dẻo, canh ngọt” với những món ăn đơn giản. Đó là khi các mẹ nấu món cơm quê với các loại rau củ, thịt nướng, mắm, cá kho. . . Các món ăn dễ chế biến tuy mất chút thời gian nhưng vẫn rất ngon và hấp dẫn.
Buổi sáng, bạn có thể thay bánh mì, cháo, bún, bánh canh hoặc salad rau củ đơn giản với cá hộp hoặc trứng luộc … Bạn cũng nên bổ sung một số món “Tây”, như ngũ cốc, bột dinh dưỡng, bột yến mạch. Trong một hoặc hai ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị một số bữa ăn lớn: gà nướng, cá nướng, v.v. Bữa phụ có thể là hoa quả, bánh ngọt, chè đậu tự làm, bánh trứng, …- Nếu có những bữa ăn lặp đi lặp lại, bố chồng nên hiểu và thông cảm. Một lần nữa, do phụ nữ hạn chế mua sắm nhu yếu phẩm hàng ngày, nên thỉnh thoảng họ chuyển sang xào rau muống, rau muống luộc, rồi luộc rau … Mục đích là đảm bảo được cung cấp thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng. Cả nhà nhé, nhưng “bà xã” cũng đừng quá khó tính vì cô ấy sẽ rất khó chịu.
Vì hạn chế đến chỗ đông người nên mình đã thu xếp một số chỗ trồng rau sạch, để ba tuần sau khi trồng là có rau xanh để ăn. Hoặc: gỏi, rau muống, rau cơm, rau muống …Có rau sạch vào những ngày không có chợ.
Giải trí: Nếu bạn chỉ đi chợ, nấu ăn và dọn dẹp nhà cửa thì khó có thể tách biệt cộng đồng ở nhà, nhất là khi tất cả mọi người đều ở nhà. Gia đình, mật độ sử dụng lớn hơn. May mắn thay, nhiều ông chồng, bà con sẵn sàng giúp mẹ lau nhà, lau nhà, rửa bát. Nhưng nhà cửa, giường chiếu sẽ bừa bộn hơn bình thường-khi mọi người đi học đi làm. Khi nhà cửa bừa bộn, bạn cũng cần chấp nhận sự hỗn loạn và đừng quá căng thẳng. Người vợ, người mẹ không cần nằm thư giãn trên chăn, không cần gấp gối mà hãy nằm thư giãn, đọc sách, xem phim,… những ngày tiếp theo có thể “chinh chiến” trong bếp. .
Nạp kiến thức: tìm hiểu, học trang điểm, phối đồ, trang trí nhà cửa hay xem thế giới, kênh lịch sử, … thậm chí là giặt quần áo cho chồng con cũng là cách giết thời gian. Thời điểm tốt để cải thiện công việc chính của phụ nữ. -Tập thể dục lành mạnh: Không cần tập yoga hay gym, khiêu vũ, ca hát, khiêu vũ vui vẻ cũng là một cách rèn luyện sức khỏe. Không có hạn chế nào, đặc biệt là trong tình trạng “không đi ra ngoài” hiện nay.
Mong những chia sẻ trên có thể chia sẻ được với các bạn, đặc biệt là những người phụ nữ trong gia đình. Cân bằng cuộc sống của bạn trong thời gian cách ly cộng đồng được khuyến nghị ngày hôm nay.
>> Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Chia sẻ các bài viết, video và hình ảnh về “Tôi đang ở nhà” tại đây.
